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Tips de repostería
- Cuando no tengas moldes para cupcakes puedes utilizar mantequilla o manteca con harina.
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- Para saber si un cupcake o pastel ya está cocido métele un palillo y gíralo si tiene masa significa que todavía no está listo para sacarlo del horno, si sacas el palito limpio está listo.
- Si se te olvidó sacar la mantequilla del refrigerador para que quedara al tiempo, en un vaso de vidrio pones agua caliente, esperas unos minutos, vacías el agua y pones la mantequilla en el vaso y lo tapas.
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